HARUDOT – NANA COFFEE ROASTER

Diện tích: 475m2 Địa điểm: Chonburi, Thái Lan Architects: IDIN Architects Harudot là một quán café ở Chonburi, 1 thị trấn ven biển nổi tiếng của Thái Lan. Quán café là kết quả của sự hợp tác giữa thương hiệu Nana Coffee Roasters và chủ đất, người có niềm yêu thích đặc biệt với những chủng loại cây có hình thù độc đáo. Cái tên “ Haru” trong tiếng Nhật có nghĩa là “ mùa xuân”, ám chỉ “ sự khởi đầu mới” và “ sự phát triển”. Trong khi đó, “ dấu chấm” chính là tượng trưng cho “điểm khởi đầu”. Hai yêu cầu được đặt ra cho đội ngũ thiết kế là: – Thứ nhất, thiết kế không gian như một “ điểm đến” với trải nghiệm thú vị có thể thu hút du khách. – Thứ hai, đưa gu thẩm mỹ của chủ đất vào không gian để nhấn mạnh thêm sự hợp tác độc đáo này. Đội ngũ kiến trúc sư đã chọn tập trung vào concept “ sự khởi đầu mới và tăng trưởng” bằng cách đặt 1 cây bao báp vào vị trí trung tâm của không gian, ở phía trên được thiết kế mở để cây có thể phát triển bình thường tự nhiên. Cách bố trí này cũng có thể khiến cho người khác liên tưởng rằng cây bao báp này đã được gieo trồng ở đây từ trước, đã lớn dần theo dòng chảy của thời gian.

Độ nhận diện của Harudot được lấy cảm hứng mạnh mẽ từ văn hóa Nhật Bản, do đó nên kiến trúc sư hướng đến sự giản đơn nhưng lại tinh tế trong từng chi tiết. Điều này được thể hiện qua ngoại thất, sử dụng ba dạng đầu hơn đơn giản với màu đen để tạo nên vẻ đẹp tương phản với những bức tường bằng gỗ thông tự nhiên ở bên trong. Khi du khách bước vào quán, sẽ cảm nhận được không gian dần biến đổi và uốn cong theo những đường cong. Càng đi vào sâu bên trong, không gian càng trở nên ấn tượng và đáng nhớ.

Tòa nhà được tách thành các khu vực nhỏ để phù hợp với nhu cầu của khách hàng, bao gồm các khu vực khác nhau như: quầy bar, khu uống café, phòng khách, phòng họp và phòng vệ sinh. Hình thức mái đầu hồi khổng lồ của mỗi khu nhà được kéo ra ở một số chỗ nhất định, để các cây trồng có thể phát triển tự nhiên mọc cao lên, tạo ra một không gian bán ngoài trời ở bên dưới. Những khoảng trống này cũng tạo ra hình dạng cong thú vị, giúp tăng thêm điểm nhấn đặc biệt cho kiến trúc của quán. Các khoảng trống này cho phép lượng mưa và ánh sáng có thể len lỏi vào không gian, duy trì sự kết nối của không gian với tự nhiên. Càng đi sâu vào bên trong sẽ có những khoảng trống được bao bọc bởi trần căng Barrisol, giúp khuếch tán ánh sáng bên trong, tạo nên 1 không gian ấm cúng và nhẹ nhàng.

Chỗ ngồi được thiết kế liên tục như một dải ruy băng, quấn quanh không gian bên trong để tạo sự liên tục trong khi chiều cao của các quầy sẽ khác nhau để phù hợp với các chức năng và mục đích sử dụng khác nhau. Chỗ ngồi ngoài trời được làm từ nhựa trộn với bã cà phê, gạo và lá để phù hợp với chủ đề cà phê.

Sự tỉ mỉ đến từng chi tiết của đội ngũ thiết kế còn mở rộng đến các yếu tố đồ họa, chẳng hạn như phông chữ và biển hiệu được thiết kế riêng, lấy cảm hứng từ các chấm tròn và mùa xuân. Các kiến ​​trúc sư đã thiết kế đặc biệt các vách ngăn theo hình tròn với việc chèn các dấu ngoặc kép và từ ngữ dẫn đến các chức năng khác nhau trong quán cà phê. Một yếu tố vui tươi khác bao gồm họa tiết cánh hoa trên sàn đá mài, tỏa ra bên ngoài như thể chúng rơi từ trên cây thật.

Nguồn: Archdaily

Biên soạn lại: Tom