Trong thời gian gần đây, số lượng các quán café ngày càng bùng nổ. Dường như người dân New York và du khách dần ngày càng ưa chuộng café được pha chế thủ công hơn là những café được chế biến sẵn theo kiểu công nghiệp.
Café pha chế thủ công đã trở thành một xu hướng tại Manhattan. Bên kia East River tại Brooklyn, các quán café mọc lên san sát. Nhờ đó bạn sẽ không gặp bất kì khó khăn nào khi cần tìm 1 nơi để thư giãn, chụp ảnh và thưởng thức những món đồ uống được pha chế thủ công.
Bên dưới đây là danh sách 10 quán café mà bạn cần phải biết khi đến New York:
DEVOCIÓN
Add: Williamsburg, Brooklyn, New York
Devoción rất tự hào về việc có thể đưa café từ nông trại đến cốc café chỉ trong đầy 10 ngày. Café được trồng tại Columbia, được rang tại chỗ ở Williamsburg để đảm bảo độ tươi ngon. Tại đây được bài trí với những viên gạch rất đẹp, cửa sổ trần, ghế ngồi bọc da và rất nhiều các cây xanh tại mỗi vị trí ngồi.
LA COLOMBE
Add: NOHO, New York
La Colombe có chỗ ngồi rất rộng rãi và cửa sổ lớn lý tưởng. Đặc biệt, tại quán không hề có wifi, nơi đây sẽ đưa bạn trở lại những quán café thực sự như ngày xưa: thư giãn, trò chuyện và thưởng thức 1 tách café ngon đúng nghĩa trong lúc ngắm nhìn khung cảnh xung quanh. Thật thú vị đúng không nào?
MAMAN
Add: Greenpoint, Brooklyn, New York
Maman là quán café và nhà hàng lấy cảm hứng từ Pháp và Bắc Mỹ nổi tiếng với những món bánh và nội thất đẹp mắt. Với vẻ ngoài mộc mạc, những chiếc cốc và đĩa cổ điển, tạo nên những bức ảnh rất hoàn hảo.
WOOPS! BAKESHOP
Add: Williamsburg, Brooklyn, New York
Mặc dù hệ thống của Woops có mặt ở khắp nước Mỹ, nhưng nguồn gốc của nó bắt nguồn từ NYC, đây là một niềm tự hào của Woops. Woops nổi tiếng với món bánh macaron và expresso được pha với công thức riêng biệt, đồ ngọt tại đây cũng rất được ưa chuộng.
MIXTAPE
Add: Bushwick, Brooklyn, New York
Mixtape không giống như những quán café khác. Bạn sẽ nhận café thông qua ô cửa sổ, hầu như là phục vụ café mang đi, chỉ có 1 số ghế để ngồi ngoài trời hoặc ngồi cạnh quầy, nơi bạn có thể vừa thưởng thức café và bánh mì tròn nếu quyết định ngồi lại tại đây.Quán được trang trí rất lạ mắt, hình vẽ graffiti tuyệt vời với đồ uống ngon miệng, sẽ mang lại cho bạn những cảm giác rất thư thái và thoải mái.
BUTLER BAKE SHOP AND ESPRESSO BAR
Add: Williamsburg, Brooklyn, New York
Tại nơi đây bạn sẽ được thưởng thức những món bánh ngọt hảo hạng trong một không gian quán bình thường được thực hiện bởi Ryan Butler, điều này đã tạo nên sự khác biệt cho BUTLER.
VARIETY COFFEE ROASTERS
Add: Bushwick, Brooklyn, New York
Mặc dù Variety có rất nhiều địa điểm trên khắp New York nhưng ở mỗi nơi đều có phong cách rất riêng biệt. Tại đây, expresso, bia lạnh và trà đều cực kì ngon. Không gian quán có rất nhiều chỗ ngồi và chất lượng wifi cũng cực kì tuyệt vời, rất phù hợp với những người cần phải làm việc từ xa.
LUDLOW COFFEE SUPPLY
Add: Lower East Side, New York, New York
Nếu bạn đang ở Lower East Side và muốn nạp thêm caffein, hãy nhớ đến Ludlow Coffee Supply.Đây cũng là địa điểm rất tuyệt vời để vừa thưởng thức café vừa làm việc hoặc là gặp mặt bạn bè. Khi đến đây, bạn cần phải ít nhất 1 lần thử món bánh mì nướng bơ, bánh mì nướng bơ hạnh nhân và chuối của họ nhé.
SMITH CANTEEN
Add: Carroll Gardens, Brooklyn, New York
Smith Canteen là một quán café phục vụ café take away tuyệt vời ở Carroll Gardens. Tại đây phục vụ các món nướng, salad và bánh mì thơm ngon, café đậm đặc, sữa hạnh nhân tự làm. Quán cũng nói không với việc sử dụng cốc và ống hút sử dụng 1 lần.
BAKERI
Add: Williamsburg, Brooklyn, New York
Khởi đầu là 1 tiệm bánh mì, bây giờ Bakeri đã trở thành 1 quán café với những chiếc bánh tuyệt vời, được thưởng thức cùng café do chính Bakeri rang xay. Nếu bạn muốn tận hưởng chút bình yên và sự tĩnh lặng, địa điểm này là một sự lựa chọn tuyệt vời với vườn nho phía sau quán cùng với hồ cá KOI.
